mitten im september 2014

die ferien sind vorbei, weinfest und winzermarkt in ahrweiler liegen hinter uns, die weinkönigin wurde gewählt.
mit riesenschritten gehn wir auf den herbst zu und hoffen wie jedes jahr auf wundervolle, sonnige herbsttage.
die winzer sind fleißig bei der ernte und verwandeln die roten und weißen trauben in köstlichen wein.
und wir, das “crêpechen”?, auch wir stellen uns auf herbst ein. frische tee`s (ingwer, minze oder auch in kombination) wärmen den bauch. dazu pflaumentörtchen mit eis oder sahne, butterwaffel (belag ja nach lust und laune), bretonische galette (glutenfrei) am liebsten mit herzhaftem belag, oder der klassische crêpes süß oder herzhaft, da habt ihr die qual der wahl. crêpes/ galette und frische feigen in kombination mit ziegenfrischkäse, oder die butterwaffel ebenfalls mit eis, sahne und frischen feigen ergeben ein besonders geschmackserlebnis ;-)

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crepe’chen in antik

crepechen_kerze crepechen_rose

so sieht das aus wenn man eine alte spiegelreflexkamera (revue 5000 ee) auf dem dachboden findet, den film (ilford hp5+) selbst entwickelt und die negative in einem schuhkarton abfotografiert… hat was von einer zeitreise.

dientag ist im juli “ausruhetag”

für alle crêpes – fans.

da charly & petra für ein paar tage urlaub machen, gibt es einige wenige änderungen/ neuigkeiten.

wie ihr oben schon gelesen habt, bleibt das crêpechen im juli am dienstag geschlossen.

unsere galette (buchweizencrêpes) und die vollkornwaffel gehen in sommerpause. sobald sich das ändert, werdet ihr es hier erfahren.

ansonsten ist das crêpechen ab 10 uhr geöffnet, iris und pepe werden für euch da sein.

bis bald, petra

ein- und aussichten

“zum crêpechen” nicht nur crêperie auch strassencaffee bietet euch eine angenehme atmosphäre und urlaubsfeeling. seit einger zeit bieten wir unseren gästen neben der klassischen “butterwaffel” auch eine waffel aus vollkornteig an, genau so lecker.

für die crêpesliebhaber hat der bretonische galette aus buchweizenmehl (glutenfrei) bei uns einzug gehalten, süß und herzhaft einfach toll.

Galette m.Ruccola

christi himmelfahrt – vatertag

für alle väter und männer, aber auch familien soll der tag heute so verlaufen wie ihr es geplant habt. macht euch eine schöne zeit und falls ihr eine verschnaufpause einlegen wollt, dann könnt ihr das gerne im crêpechen tun.

neben kalten und heißen getränken, könnt ihr euch stärken mit crêpes süß oder herzhaft (wahlweise auch gallette -teig), oder unseren “süchtig” machenden herzwaffeln. am tollsten mit frischen erdbeeren aus der region und vielleicht einem bällchen eis?

hört sich doch einfach klasse an, oder?

Butterwaffel mit Erdbeeren crepes-käse-schinken Crêpes Fragola Ingwer-Minztee

 

aktuelles für dezember 2013

ein hallo an alle fans des ahrweiler weihnachtsmarktes! am kommenden wochenende habt ihr wieder die chance euerer lust zu fröhnen.

es ist:              MITTERNACHTSWEIHNACHTSMART !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

also sehen wir uns am samstag, den 14. dezember in ahrweiler. wir wünschen euch ne schöne zeit und freuen uns wenn ihr im crepechen einen verschnaufpause einlegt, denn das wird ein wirklich langer abend

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